和甘ドーナツ メープル胡桃

￥297

メープルの香りや甘味にクルミの食感が楽しめるドーナツ。

和甘ドーナツ マカダミア苺

￥297

石川県産いちごを使用した生地にマカダミアナッツの食感をプラスしました。

和甘ドーナツ ショコラきなこ

￥297

カカオ生地にチョコチップを加えて、きな粉で包み込みました。

マドレーヌ

￥189

セイアグリーの健康卵を使って焼き上げました。

マドレーヌショコラ

￥189

チョコチップたっぷりのマドレーヌ。

フィナンシェ ノア

￥243

アーモンドとバターの風味たっぷりの生地にクルミをのせて焼き上げました。

フィナンシェ ショコラ

￥243

ショコラ生地にマカダミアナッツをのせて焼き上げました。

リーフパイ

￥216

バターたっぷりの香ばしい味わいとほのかなグラニュー糖の甘みが楽しめるリーフパイ。

ネージュ フレーズ

￥189（2個）

石川県産いちごを使用した甘酸っぱいクッキー。

ネージュ 中島菜

￥189（2個）

能登産中島菜の風味を生かした雪のようにホロホロとけるクッキー。

ガレット玄米

￥216

石川県津幡産の玄米の風味やザクザク食感が楽しめるようにじっくりと焼き上げました。

サブレブール玄米

￥162

石川県産の玄米を使って香ばしく焼き上げた厚焼きサブレ。

サブレブールいちご

￥162

石川県産いちごのフリーズドライを練り込んだホロッと食感のバターサブレ。

サブレブールカカオ

￥162

カカオ生地にヘーゼルナッツをアクセントに加えたバターサブレ。

サブレブール抹茶

￥162

ほんのりオレンジが香る風味豊かな抹茶のバターサブレ。

サブレブールアールグレイ

￥162

香り高いアールグレイ茶葉を練り込んで焼き上げた厚焼きサブレ。

サブレブールゆず

￥162

爽やかなゆずの香りが楽しめるホロッと食感の厚焼きサブレ。